Hỏi & Đáp
Cám ơn bạn đã quan tâm tới trang web của chúng tôi. Sau đây là một số ý kiến chúng tôi gửi bạn để tham khảo
Khắc phục tình trạng cà phê rụng quả hàng loạt
Nhiều vườn cà phê xảy ra hiện tượng rụng quả cà phê hàng loạt, có vườn tỷ lệ rụng quả lên gần 50%, gây thiệt hại lớn cho bà con nông dân.
Tiến sỹ Hoàng Thanh Tiệm, Viện Trưởng viện Khoa học Kỹthuật nông, lâm nghiệp Tây Nguyên cho biết thông thường vườn cà phê kinh doanh bị rụng quả là do rụng quả theo quy trình sinh lý (nhiều quả quá trong chùm quả, buộc phải rụng bớt), rụng quả do sâu bệnh và rụng quả do thiếu dinh dưỡng. Qua khảo sát tại các vườn cà phê trên địa bàn tỉnh Đắc Lắc, nguyên nhân rụng quả chủ yếu là do thiếu chất dinh dưỡng, bón phân không cân đối. Thực tế, do giá vật tư phân bón tăng cao, nhiều hộ trồng cà phê đã không bón phân, hoặc bón phân không cân đối, chủ yếu là bón phân đạm, thiếu phân lân, kali, các vi lượng khác, không đủ chất dinh dưỡng nuôi quả, nên quả rụng hàng loạt.
Theo các nhà khoa học, để tránh tình trạng rụng quả cà phê vào mùa mưa, bà con nông dâncần phải bón phân cân đối: giữa đạm, lân, kali và bón thêm phân phunqua lá để nuôi trái non. Cụ thể theo chúng tôi bạn nên sử dụng phân bón NPK bón gốc từ 700-1.000 kg phân bón loại 16-8- 16 + 13S hoặc 300kg 16-16-8cộng 150 Urê cộng 175 kg KCL. Ngoài ra, các nhà khoa học cũng khuyến cáo bà con nông dân địa phương cần tập trung sử dụng phân bón phun sương qua lá, hiện chúng tôi có loaị loại ANVI TE 080 vơí đầy đủ các chất dinh dưỡng đa, trung và vi lượng (hướng dẫn sử dụng được ghi trên nhãn sản phẩm), với kỹ thuật phun sương ướt đều chùm trái, tán cây một tháng, một lần. Vào cuối mùa mưa, lại tiếp tục bón phân cân đối vào gốc cà phê như giữa mùa mưa. Đồng thời, sử dụng phân bón đặc hiệu như phân bón loại amino acid & peptides FAA phun sương ướt đều chùm trái, tán cây từ 1 đến 2 lần/ tháng để vừa chống rụng vừa tạo điều kiện có đủ dinh dưỡng nuôi nhân hạt cà phê chắc nặng, tăng năng suất, chất lượng, quả chín tập trung dễ thu hoạch, đáp ứng đủ tiêu chuẩn cà phê xuất khẩu.
Chúc bạn thành công!
Chào bạn, hiện đã có bài viết về bệnh rụng và vàng lá của cây cà phê đã được SPS-KS. Bùi Khánh Trường viết tương đối chi tiết và cụ thể, chúng tôi xin gửi tới bạn tham khảo và ứng dụng vào thực tế!Chúc bạn thành công!
Hiện nay do giá cà phê thương phẩm đang có xu hướng tăng nhanh nên cà phê là cây trồng đang được quan tâm trở lại của hầu hết bà con nông dân vùng Đông Nam Bộ và Tây Nguyên. Để giúp bà con nông dân xác định được nguyên nhân, tình trạng dinh dưỡng cũng như sâu bệnh trên cây cà phê, chúng tôi xin chia sẽ một vài kinh nghiệm và biện pháp khắc phục hiện tượng vàng rụng lá làm ảnh hưởng đến năng suất cà phê.
1- Nguyên nhân dinh dưỡng: Thiếu một trong những chất dinh dưỡng thiết yếu như đạm, lân, kali, lưu huỳnh, magiê, canxi, kẽm, sắt, đồng, mangan, molypđen... đều làm cà phê vàng lá, rụng lá, rụng trái. Cụ thể biểu hiện qua các triệu chứng sau :
• Nếu cà phê bị vàng các lá già (bắt đầu từ giữa lá, sau lan ra toàn bộ lá) và chuyển dần lên các lá non, chồi non kém phát triển, cây cằn cỗi thì đây là triệu chứng cây thiếu đạm. Khi thiếu đạm cành dự trữ ngắn, cà phê ít trái, trái nhỏ, năng suất thấp.
• Nếu lá già không sáng bóng, chồi non kém phát triển, số hoa và trái ít thì đây là biểu hiện của cà phê thiếu lân.
• Nếu lá già vàng dần từ mép lá trở vào, chóp lá trở xuống, sau khô dần và rụng sớm, rụng hàng loạt nhất là vào cuối mùa mưa khi trái tăng trưởng mạnh về kích thước thì đây là triệu chứng thiếu kaki. Khi thiếu kali, trái nhỏ, trái bị rụng nhiều, năng suất thấp, tỷ lệ nhân trên quả thấp. Thiếu kali thường biểu hiện rõ ở giai đoạn cuối mùa mưa, vì lúc này cà phê tập trung dinh dưỡng nuôi trái, nhu cầu kali của cà phê tăng cao trong khi lượng bón kali thường không đủ.
• Nếu lá già bị vàng nhưng gân lá còn xanh, ban đầu vàng nhẹ ở phần thịt lá, sau lan ra toàn bộ lá nhưng phần quanh gân lá vẫn xanh thì đây là biểu hiện của cây thiếu magiê. Thiếu magiê dẫn đến cây sinh trưởng phát triển kém, trái ít, năng suất thấp.
• Nếu lá già bị vàng trắng, lá mỏng dễ rách, cành dễ gãy, vỏ trái bị nứt nhiều là triệu chứng của thiếu canxi. Thiếu canxi thường xảy ra trên các loại đất chua, đất dốc và ít bón vôi và cũng làm giảm năng suất rất đáng kể.
• Nếu chùm lá non trên ngọn chuyển vàng, lá mỏng thì đây là triệu chứng thiếu lưu huỳnh. Thiếu lưu huỳnh thường xảy ra ở cà phê kiến thiết cơ bản, vườn cà phê kinh doanh ít bị thiếu do nhà vườn thường có sử dụng phân SA hay NPK có chứa lưu huỳnh.
• Khi lá non vàng nhưng gân lá còn xanh, chùm lá non ngắn, xù ra và không nở lớn được thì đây là biểu hiện thiếu kẽm. Khi thiếu kẽm, cành dự trữ không phát triển được, cây còi cọc, năng suất và chất lượng đều thấp và năm sau rất khó có năng suất do cành không phát triển được.
• Thiếu bo làm cho chồi non bị teo dần và chết, lá đọt rất nhỏ và khô dần từ mép, tỷ lệ đậu trái thấp và tình trạng rụng trái non rất nhiều làm năng suất và chất lượng đều giảm. Thiếu bo cũng làm cành dự trữ không phát triển được, lá rụng nhiều chỉ còn lại cành mang ít trái, trơ trụi.
• Nếu các lá non vàng trắng nhưng còn những đường gân mờ xanh nhưng kích thước lá không quá nhỏ (như thiếu kẽm), cây kém phát triển thì đó là biểu hiện thiếu mangan. Thiếu mangan cũng làm năng suất và chất lượng cà phê thấp. Nếu cây còi cọc, chồi non yếu, teo dần, bị nấm bệnh tấn công nhiều thì đó là triệu chứng thiếu đồng.
• Khi chùm lá đọt bạc trắng trong khi các lá dưới vẫn xanh bình thường thì đó là triệu chứng thiếu sắt. Trong thực tế thiếu sắt chỉ xảy ra ở những vườn bón quá nhiều lân và vôi.
Thiếu dinh dưỡng cũng làm cho cây cà phê bị suy kiệt và yếu nên sâu bệnh dễ tấn công. Trong thực tế những vườn cà phê thiếu dinh dưỡng thường bị rất nhiều sâu bệnh, trong khi những vườn được bón phân cân đối và đầy đủ lại ít bị sâu bệnh. Một số vườn cà phê có biểu hiện thiếu dinh dưỡng rất rõ mặc dù bón phân khá nhiều là do đất quá chua, đất nhiều boxit nên rễ cà phê kém phát triển nên không hút được dinh dưỡng từ phân bón.
Hiện nay đang trong giai đoạn chuyển sang mùa mưa cũng là lúc cà phê đang mang trái, tình trạng thiếu dinh dưỡng như magiê, kali, kẽm…làm cho cà phê bị vàng lá rất nhiều, nhà vườn cần xác định đúng nguyên nhân để bổ sung các nguyên tố thiếu hụt một cách kịp thời. Bổ sung bằng phân bón lá là cách khắc phục nhanh và hiệu quả. Thiết kế lô trồng, trồng cây che bóng, chắn gió, chọn giống, tỉa cành tạo tán phải hợp lý. Bón phân cân đối và phòng trừ sâu bệnh kịp thời.
Biện pháp khắc phục: Bón đầy đủ phân đa lượng, theo từng chu kỳ sinh trưởng của cây, lưu ý những loại phân bón có thêm các nguyên tố vi lượng (thường ghi là TE).
• Nắm vững những đặc điểm cây cà phê trên đất trồng của mình để bổ sung những dinh dưỡng cho phù hợp.
• Trên thực tế chúng ta có thể sử dụng phân bón Multi-K để cung cấp chất kali nhất là giai đoạn từ khi cà phê cho trái non giúp cho trái chín đều và chắc hạt, sử dụng sản phẩm Polyfeed 15.15.30 để bổ sung các nguyên tố vi lượng (trên các vùng cà phê thuộc ĐakLak nhiều bà con nông dân sử dụng rất thành công sản phẩm này).
• Với hiện tượng rụng trái non có hiện tượng nứt vỏ trái non chúng ta nên bổ sung chất canxi thông qua việc sử dụng phân bón Calcium Nitrate.
2- Nguyên nhân sâu bệnh: Hiện nay có rất nhiều loại sâu bệnh làm cho cà phê bị vàng, rụng lá như bệnh khô cành, khô quả do nấm Colletotrichum cofeanum Noack, vi khuẩn Pseudomonas syringea, P. Garcae, bệnh gỉ sắt, nấm hồng, rệp sáp, tuyến trùng, lở cổ rễ…và ve sầu gây hại. Tùy theo từng loại bệnh mà bà con nông dân cần sử dụng đúng thuốc phòng trừ. Hiện tại, nhiều bà con có thói quen phối hợp sử dụng nhiều loại thuốc trong 1 lần phun. Điều này không đem lại hiệu quả do các loại thuốc có thể phản ứng với nhau làm giảm hiệu lực của thuốc, mặt khác lại tốn thêm chi phí.
Biện pháp khắc phục
• Trừ ve sầu: Hiện nay chúng ta có nhiều sản phẩm dùng trừ ve sầu hiệu quả, có thể dùng sản phẩm Sagosuper 3G (đã đăng ký trừ đối tượng ve sầu), hoặc dùng chất điều tiết sinh trưởng côn trùng như Butyl 10WP tưới vào đất lúc ve sầu rơi xuống đất thấy nhiều lỗ xung quanh gốc cà phê.
• Bệnh khô cành khô quả:
Thực tế hoạt chất Carbenzim 50WP, 500FL vẫn rất hiệu quả. Tuy nhiên chúng ta cũng cần sử dụng luân phiên với sản phẩm gốc đồng như Copforce Blue 51WP hay sản phẩm có thành phần hoạt chất Mancozeb như Dipomate 80WP, khi chúng ta sử dụng các thuốc trừ bệnh này thì bản thân cây cà phê còn được bổ sung chất kẽm, mangan, đồng ….
• Để chủ động phòng trừ bệnh rỉ sắt hại cà phê chúng ta có thể sử dụng luân phiên 2 sản phẩm : Saizole 5SC và Copforce Blue 51WP.
• Đối với bệnh nấm hồng hay lở cổ rễ gây hại cà phê nhất là cà phê mới trồng, chúng ta có thể dùng Vanicide 3SL hoặc Vanicide 5SL.
• Tuyến trùng, rệp sáp hay mối hại rễ cà phê chúng ta nên có định kỳ sử dụng các loại thuốc dạng hạt để rãi và các loại thuốc có tính lưu dẫn như Diaphos 10G hay loại có tính xông hơi như Sagosuper 3G, Sargen 6WDG.
Trên đây là một số lưu ý để bà con nông dân vừa khảo sát hiện tượng thiếu dinh dưỡng và các triệu chứng bệnh để giúp cho cây cà phê sinh trưởng và phát triển tốt cho năng suất cao.
SPC - KS. Bùi Khánh Trường

I. Điều trồng mới:
- Bón lót: dùng phân hữu cơ Cugagsa: 0,5kg/hố trồng. Trộn vào hố đất, tưới thấm đều trước khi đặt cây con 2 – 3 ngày.
- Bón cải tạo đất và sau khi thu hoạch, vườn cây già cỗi: bón phân hữu cơ Cugagsa 1 – 2 kg/cây, bổ sung thêm 0,5kg Urê.
Bón phân hữu cơ Cugasa: 0,8 – 1,5 kg/cây/năm.
Chia làm 3 – 4 lần đều nhau (3 – 4 tháng/lần/năm)
Bón phân hữu cơ Cugasa: 3 – 4 kg/cây/năm.
Chia làm 3 – 4 lần đều nhau (4 tháng/lần/năm): 1 – 1,2 kg/cây/lần bón.
Bón phân hữu cơ Cugasa: 8 – 10 kg/cây/năm.
Chia làm 3 – 4 lần đều nhau. Riêng lần bón trước khi điều ra hoa nên bổ sung 1 – 2kg super lân/cây. Lần bón sau khi thu hoạch trái (đầu mua mưa bổ sung thêm Urê 0,5 – 1kg/cây)
Xới thành rãnh xung quanh gốc, nếu là cây con thì cách xa gốc 25 – 30 cm, sau đó rải đều phân, lấp đất lại, tưới nước thấm đều.
Có thể sử dụng thêm sản phẩm phun qua lá để kích thích ra hoa đồng loạt và chống rụng hoa, trái non, loại nuôi dưỡng trái.
Dài 1 -1,5 cm, thân hẹp. Lưng thân mầu hồng, bụng mầu trắng, đầu mầu đen. Dùng vòi chích hút nhựa lá non, chồi non, hoa, trái, và hạt điều non. Vết chích màu nâu đen, lá bị xoăn, biến dạng. Chồi và chùm hoa có thể chết khô. Hạt non có đốm vẩy màu nâu đen, hạt bị rụng hoặc bị giảm kích thước.
Dùng nhiều loại thuốc như: Sherpa, Fastac, Hopsan, Visher, Pyrinex. Phun hai lần khi cây ra chồi non hoặc lúc bắt đầu ra hoa.
Là loài xén tóc, thân dài 30 -40 mm, màu nâu. Con cái đẻ trứng vào thân cây, vỏ, rễ cây. Sâu non nở ra đục vào phần vỏ mềm, lớn đục vào trong thân. Nhựa cây và phân mùn sâu đục đùn ra, sâu sống 6 – 7 tháng.
Dùng dây kẽm soi dọc đường đục để diết sâu. Dùng bông gòn thấm thuốc nhét vào lỗ đục lấy đất mềm bịt kín.
Dùng thuốc có khả năng xông hơi hoặc nội hấp: Pyrinex, Lorsban, Bi 58, Lancer, Vibasu, Vicidi-M.
Gây hại nhiều cho điều từ 1 – 4 tuổi. Làm điều cụt ngọn, cằn cỗi sinh trưởng kém. Bọ trưởng thành dài 12 mm, màu đen, có vòi dài dùng để đục vào đọt non đẻ trứng, sâu non nở ra đục vào trong đọt làm đọt vàng úa, khô héo.
Gây hại nhiều từ tháng 5 – 8, trùng với thời gian điều ra đọt non.
Phòng trị: bắt sâu, cắt bỏ chồi non bị hại đem đi đốt, phun các loại thuốc: Pyrinex, Oncol, Netoxin, Vibasu, Sagolex.
Do nấm Corticium Salmonicolor gây hại. Còn gây hại trên cây ăn trái, cao su. Vỏ cây xuất hiện đốm trắng, sau chuyển màu hồng làm vỏ cây khô, bong ra. Cành bị khô chết từ ngọn trở vào. Bệnh phát sinh nhiều vào mùa mưa do mật độ cây dày, tán lá xum xuê.
Phòng trị: tỉa cành vô hiệu, chặt bỏ cành bệnh. Dùng thuốc gốc đồng bôi vào mặt cắt. Phun Validacin, Vivadamy và các thuốc gốc đồng 2 – 3 lần, mỗi lần cách nhau 7 – 10 ngày.
Bệnh phổ biến nhất trên cây điều. Gây hại trên tất cả bộ phận: lá, cành non, hoa, trái.
Trên lá: vết bệnh màu nâu tím, sau lớn dần 5 – 10 mm giữa có màu nâu xám, viền màu vàng, có những chấm đen nhỏ. Cành non có vết bệnh màu nâu làm khô vỏ, cành héo. Hoa bị bệnh màu nâu khô, rụng hoa nhiều. Vết bệnh trên trái đốm nâu, hơi ướt, bên trong bị thối, hạt nhỏ, trái dụng.
Phun thuốc gốc đồng: Mancozeb, Bennomyl, Carban, Carbendazim, Appencarb.
Do nấm Pestalosia, Phomopsis và Colletotrichum gây ra. Làm cháy lá, khô cành non, thối rụng hoa và vết bệnh trên trái. Nấm phát triển nhiều khi cây thiếu chất dinh dưỡng, lây lan mạnh khi độ ẩm không khí cao, mưa nhiều.
Chăm sóc tốt cho cây, bón phân hữu cơ cugasa. Phun các loại thuốc: Viben-C, Dipomat và các thuốc gốc đồng.
Gây hại ở cây điều con vườn ươm và mới trồng. Chỗ cổ rễ giáp mặt đất có vết màu nâu, lan rộng ra xung quanh gốc, vỏ cây thối khô và bong ra. Cây mới bị bệnh sinh trưởng kém, sau đó lá vàng và cây bị héo chết.
Cần tránh gây thương tích khi cây còn nhỏ. Vườn ươm cần có mái che, không để nước đọng. Phun thuốc đồng, validacin, anvil….
Chúng tôi xin gửi tới bạn một số quy trình bón phân cho cây điều bằng sản phẩm của công ty chúng tôi để bạn tham khảo, Cảm ơn bạn đã quan tâm!
Trứoc hết cám ơn bạn đã quan tâm tới sản phẩm của Công ty chúng tôi!
Chùng tôi xin giới thiệu tới bạn về hướng dẫn bón phân hữu cơ vi sinh ANVI và phân hữu cơ sinh học CUGASA 3-2-2 cho cây cải xanh và cải ngọt như sau:
Để tham khào
Chào thân ái và chúc bạn thành công.
Cám ơn bạn đã thăm và quan tâm tới trang Web và sản phẩm của chúng tối!
Về hướng dẫn bón phân cho cây Ca cao bạn có thể vào chuyên mục TIN TỨC/HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG tại tài liệu số CL.723.0-02 chúng tôi có nêu cụ thể để bạn tham khảo.
Chúc bạn thành công!
Cảm ơn bạn đã quan tâm tới sản phẩm của công ty chúng tôi! Hiện tại công ty công ty chúng tôi có sản xuất các loại phân bón hữu cơ có tác dụng tốt cho cây ăn trái, cây rau và đặc biệt thích hợp cho các loại cây có múi như chanh, cam, quýt. Sản phẩm hữu cơ dùng tốt nhất đối với các loại nông sản sạch, không có dư lượng hóa chất của chúng tôi bao gồm:
Các loại phân này đều thích hợp cho các loại cây rau màu, ăn trái sạch sản xuất theo tiêu chuẩn GAP hay các sản phẩm nông sản "hữu cơ".
Nếu bạn có yêu cầu chúng tôi sẽ gửi cho bạn về hướng dẫn sử dụng cho từng loại cây riêng biệt với sản phẩm phân bón của công ty chung tôi.
Chào thân ái!
